19 aprile 2020 | Posted in
Bocconcini, Contorni
Archiviata la Pasqua cerchiamo di andare un po’ più verso ricette salutari e ovviamente di stagione, ricche di verdure e ortaggi. Con questo sole mi è tornata la voglia di […]
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15 marzo 2020 | Posted in
Bocconcini, Primi piatti, Senza categoria
Guardate anche voi Cortesie per gli Ospiti? Io molto spesso, mi ero disintossicata ma con queste giornate blindate del Corona Virus sono ricaduta nel loop delle infinite repliche. Ormai ho […]
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24 novembre 2019 | Posted in
Antipasti, Il frigo racconta...
Quando si avanza il risotto che si può fare? Onestamente a me non piace molto mangiarlo riscaldato perché di solito il riso si allunga troppo, si impasta e prende la […]
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13 maggio 2018 | Posted in
Bocconcini, Contorni
La cosa migliore di avere una casa luminosa e vicina al lavoro è disporre di più tempo per cucinare, avere più voglia di farlo perché non arrivo devastata dalla giornata […]
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12 novembre 2017 | Posted in
Piccole Chicche, Primi piatti
Con un paio di giorni di ferie a disposizione si possono fare parecchie cosette: dormire in primis! E poi passeggiare, guardare una montagna di puntate di serie tv e, last […]
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12 agosto 2017 | Posted in
Bocconcini, Primi piatti
Prima delle ferie un mio collega mi ha portato sporte e sporte di melanzane e zucchine, davvero a quintali! Aspettatevi a brevissimo un maxi post con ideuzze su ideuzze per […]
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24 aprile 2017 | Posted in
Bocconcini, Secondi Piatti
La domenica sera ceno a casa del Lungo Capo a Treviso e poi mi dirigo di nuovo verso casa, di solito visto che poi me ne vado e lui mangia […]
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19 febbraio 2017 | Posted in
Bocconcini, Primi piatti
Incredibilmente in questi giorni ho già vissuto i primi cenni di primavera!! Amo il naturale ciclo delle stagioni e non soffro troppo n il caldo nè il freddo….ma arrivati a […]
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11 agosto 2016 | Posted in
Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Avevo promesso di mostrare come avevo recuperato i “ritagli” di trota avanzati quando ho preparato le Torrette Millefoglie, una delle 7 ricette di pesce al forno che ho pubblicato pochi giorni […]
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3 luglio 2016 | Posted in
Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Tra le verdure di stagione ci sono le biete, e ne avevo un po’ di lessate. Troppo poche per un contorno, ma abbastanza per farcirci delle braciole: quelle erano proprio […]
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