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Ceno e Posto: Crema Topinambur e Carote con Cereali

15 marzo 2020 | Posted in Bocconcini, Primi piatti, Senza categoria

Guardate anche voi Cortesie per gli Ospiti? Io molto spesso, mi ero disintossicata ma con queste giornate blindate del Corona Virus sono ricaduta nel loop delle infinite repliche. Ormai ho […]
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Ceno e posto: Rigatoni risottati al ragù di Topinambur

5 febbraio 2016 | Posted in Bocconcini, Primi piatti

I topinambur sono tornati! L’altra sera tornavo dall’ufficio…. ho cambiato lavoro da pochissimi giorni e per qualche strana imperscrutabile ragione tutte le sere arrivo a casa con le voglie e […]
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Natale 2015: Vellutata di Topinambur con dadolata di Zucca

24 novembre 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti

L’anno scorso mi sono ridotta proprio all’ultimo secondo con le ricette di Natale, quest anno spero di essere un po’ più tempestiva e inizio già oggi a presentarvi qualche ricettina… […]
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