Seitan al curry
31 gennaio 2021 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Ok, è un caso se il mio ultimo post era vegano e lo è pure questo: non inizierò a fare ricette solo vegane o solo vegetariane, è vero però che […]
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Ricettario di Bordo: Peperoni alla Mykonos
28 aprile 2020 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Direi che dopo un pacco di tempo è assolutamente opportuno riprendere in mano alcune vecchie abitudini, ovvero le ricette a tema: il Ricettario di Bordo e La Cuoca Seriale ed altre […]
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Bella Figura con Poca Fatica e Poca Spesa: Lonza all’Arancia
10 febbraio 2018 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
E rieccomi con una nuova ricetta per fare Bella Figura con Poca Fatica e Poca Spesa!!! Il trasloco nella nuova casa si avvicina a grandi passi e io non ho […]
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Spezzatino, lo Spezzafreddo
4 novembre 2017 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Ma quanto cambiano i gusti alimentari dall’infanzia all’età adulta?! Di solito tantissimo, e ultimamente ho notato che continuano a cambiare anche quando si è adulti, lo accennavo già in un […]
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Ceno e Posto: Medaglioni di Patate e Prosciutto
24 aprile 2017 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
La domenica sera ceno a casa del Lungo Capo a Treviso e poi mi dirigo di nuovo verso casa, di solito visto che poi me ne vado e lui mangia […]
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Pranzi da ufficio: Burger tonno e lenticchie
12 febbraio 2017 | Posted in Bocconcini, Piatti Unici, Secondi Piatti
Prima di darvi questa ricetta parto da due punti cardine: 1 – era una vita che non facevo post della serie Pranzi da Ufficio. Male, molto male Ele!!! Da quando […]
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Natale 2016: Arrosto Mele e Speck con salsa di accompagnamento
31 dicembre 2016 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Durante le Feste c’è il tempo di dedicarsi a piatti di lunga cottura, piatti di carne importanti come gli arrosti. Quest anno ho avuto qualche difficoltà perché la prima volta […]
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Sovracosce piccanti al forno con peperoni speziati
1 maggio 2016 | Posted in Contorni, Piccole Chicche, Secondi Piatti
Oggi si posta con la soundtrack del concertone del Primo Maggio!! E’ ancora un po’ presto per i peperoni, ma ne avevo troppa voglia!! Soprattutto perché erano perfetti come accompagnamento […]
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Verdure “nascoste”: Medaglioni di recupero con Verdure bollite e Tonno
6 aprile 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Nuova rubrichetta!! Sento da sempre storie inquietanti su bambini che non mangiano verdura e ho persino qualche amico adulto e vaccinato che non essendo stato indirizzato da piccolo ha mantenuto la […]
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Natale 2015: Straccetti di Roast Beef ai funghi
20 dicembre 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Secondo piatto semplice, buono, rapidissimo e a prova di “ciompe” (ovvero entriamo in modalità “Kitchen for Dummies”). Se improvvisate una cena dell’ultimo minuto o se è la primissima volta che […]
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