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Ceno e Posto: Risotto fumè con Peperoni e Provola

21 maggio 2016 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti

Sono un po’ fanatica dei risotti. Non comprendo chi chiama “risotto” un riso all’inglese condito o una minestra a malapena addensata. Ho le mie fisse: se il risotto è al […]
Portami ai fornelli! »

Pasticcio alle Erbe di Campo ed Asparagi

29 marzo 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti

Un’altra ricetta primaverile che ho preparato per Pasqua nel 2014 e che ho tenuto in serbo per voi. La prima volta che mi era venuto il pallino di questo pasticcio […]
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