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Ceno e posto: Vellutata di zucca con porcini e pancetta croccante

19 febbraio 2017 | Posted in Bocconcini, Primi piatti

Incredibilmente in questi giorni  ho già vissuto i primi cenni di primavera!! Amo il naturale ciclo delle stagioni e non soffro troppo n il caldo nè il freddo….ma arrivati a […]
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Patate ricche al forno (Super croccanti!)

25 settembre 2016 | Posted in Bocconcini, Contorni

Le patate al forno sono il classico contorno che amano tutti, ma farle a regola d’arte non è scontato… croccanti, versatili, golose… ci ho messo un po’ a mixare tutte […]
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Risotto Funghi, Taleggio e Rosmarino

19 marzo 2016 | Posted in Bocconcini, Primi piatti

Prima di tutto: Buona Festa del Papà a tutti i Babboniiiiiii!!! Non dimenticatevi di fare gli auguri ai vari Daddy!!! E veniamo a noi, con un piatto che piace moltissimo […]
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Natale 2015: Vellutata di Topinambur con dadolata di Zucca

24 novembre 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti

L’anno scorso mi sono ridotta proprio all’ultimo secondo con le ricette di Natale, quest anno spero di essere un po’ più tempestiva e inizio già oggi a presentarvi qualche ricettina… […]
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