4 novembre 2015 | Posted in Bocconcini, Contorni
Quando guardo i film americani vedo sempre che i bambini (e anche molti adulti) odiano cavolini e broccoletti e chi li mangia sembra trattarli quasi come una purga, un male […]
Portami ai fornelli! »
17 maggio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Il sole che mi ha svegliato stamattina farebbe sorridere anche Puffo Brontolone, finalmente pare sia definitivamente “espolsa” la Primavera (in realtà adesso che scrivo ho appena visto passare una nuovola […]
Portami ai fornelli! »
13 maggio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Credo che la pubblicità della pasta con il tipo che si cruccia se l’amatriciana si fa con la pancetta, il guanciale, il parmigiano, il pecorino, l’uovo intero, il tuorlo e […]
Portami ai fornelli! »
20 dicembre 2014 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Martedì sera parlottavo, tra le altre cose, di tè e tisane e del fatto che ce ne sono davvero tantissime. E’ bello poter cambiare sapori ed aromi, d’altra parte devo […]
Portami ai fornelli! »
6 dicembre 2014 | Posted in 7 giorni in tavola, Antipasti
Niente è più salvavita più di un bel rotolo di pasta brisée (la mia preferita) o di pasta sfoglia! E’ vero, se fossi una cuoca meno farlocca mi adopererei per produrre SEMPRE […]
Portami ai fornelli! »