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Natale 2020: Medaglioni di maiale in salsa fruttata

12 dicembre 2020 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti

Stasera si passa ad un secondo piatto festivo, festoso, festaiolo, festante. E’ comodo da preparare in anticipo e se come me per stare con i vostri cari farete un pranzo […]
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Natale 2020: Verdure Piccantine con Uvetta

5 dicembre 2020 | Posted in Bocconcini, Contorni

Continuiamo con i  contorni per le Feste, naturalmente non posso mancare degli erbaggi cotti: spinaci, biete, friarielli o qualsiasi altra verdura cotta. Ho scelto un mix di cavolo nero e […]
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Natale 2020: Carote in Agrodolce

4 dicembre 2020 | Posted in Bocconcini, Contorni

Si sa che a Natale si mangia. Troppo. E si mangia. E si rimangia. Si spazzolano canapé e tartine, ci si rimpinza di pasticcio e arrosto, si indugia tra cioccolata, […]
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Natale 2020: Cotognata Speziata

3 dicembre 2020 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci

Quest anno purtroppo non ci saranno grandi tavolate di Natale, ormai lo sappiamo bene. Avremo però la possibilità di stare in famiglia o di accogliere i nostri affetti più stretti […]
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Natale 2019: Jack Potatoes

22 dicembre 2019 | Posted in Bocconcini, Contorni

Ok, lo so, non si dice Jack, si dice Jacket Potatoes, patate con la giacca, ma mi piace troppo chiamare per nome queste splendide, gustose, “esagerate” …patate americane! A casa […]
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Natale 2019: Filetto in Crosta

21 dicembre 2019 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti

Rieccoci qua! Oggi sto scrivendo come una matta, in realtà questo post ho iniziato a scriverlo lo stesso giorno dei saltimbocca, mentre decoravo casa per Natale e mentre ideavo il […]
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Natale 2019: Saltimbocca alla Vicentina

8 dicembre 2019 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti

“Santa Claus is coming to town… Santa Claus is coming to town…Santa Claus is coooooomiiiiiiing to toooooown…” Finalmente finalmente finalmente ci siamo, iniziamo con le ricette di Natale, in ritardo […]
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Natale 2018: ancora? Sì, bisogna finire il pandoro!

13 gennaio 2019 | Posted in Il frigo racconta..., Senza categoria

Ma solo io al 13 Dicembre mi ritrovo con ancora una scorta di dolci di Natale? Cioccolatini, caramelle gommose dalla calza della Befana, tronchetto al cioccolato…e pandoro…. ne ho ancora […]
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Natale 2018: Brasato al Barolo a tutto pasto!

23 dicembre 2018 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti, Secondi Piatti

Come vi dicevo nel precedente post che trovate qui quest anno ho parenti a casa e sto provando delle ricette salva tempo. Un ottima idea, che permette una preparazione anticipata […]
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Natale 2018: Albero di brisée

16 dicembre 2018 | Posted in Antipasti, Bocconcini

E’ DECISAMENTE ora di imbandire la tavola di Natale. Non ho ancora pensato a cosa metterò in tavola durante le Feste ma poiché avrò parecchio parentado in giro per casa […]
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