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Natale 2016: Arrosto Mele e Speck con salsa di accompagnamento

31 dicembre 2016 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti

Durante le Feste c’è il tempo di dedicarsi a piatti di lunga cottura, piatti di carne importanti come gli arrosti. Quest anno ho avuto qualche difficoltà perché la prima volta […]
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Prove tecniche (e autunnali) di Natale: Rustici con broccolo romano e carne di maiale

15 novembre 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti

In questo Novembre dorato rischiavo quasi di farmi cullare dalla danza delle foglie che cadono e di dimenticarmi che tra un mese e mezzo è Natale. E non va mica […]
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