31 gennaio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Continuo con la serie di piatti di Carnevale insoliti e caratterizzati da tanto colore… oggi quindi vi lancio l’idea di un piatto allegro come una manciata di coriandoli, complice anche […]
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24 gennaio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
La cosa che mi inquieta del detto che l'”Epifania tutte le Feste si porta via”… è che è una grande, sonora BALLA!! Infatti il 7 Gennaio segna l’inizio ufficiale del […]
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17 gennaio 2015 | Posted in 7 giorni in tavola, Menù completi
Alzi la mano chi ha ancora nel freezer un fiume di lenticchie già cotte ed avanzate dai cenoni! Ok, non posso vedervi sventolare tutte due le braccia per aria ma […]
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10 gennaio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Oggi come promesso andiamo di Recupero-Avanzi-Pranzoni-e-Cenoni-di-Natale-Capodanno-Befana-Cene-Varie. Stavolta i protagonisti sono una triste confezione di mascarpone consumata a metà (residuato bellico di un tiramisù) e qualche fetta di prosciutto crudo (rimaste […]
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6 gennaio 2015 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Tra i mille bei regali di quest anno mi hanno colpito quelli della mia amica Silvia Pills (che ora che ci penso era stata anche lo “sponsor” della cena di […]
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3 gennaio 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
E’ stato bel-lis-si-mo avere questi (incredibilmente tanti) giorni di festa per riposarmi e stare con le persone più care, ma anche per scrivere e postare tanto, tutto è stato superiore […]
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1 gennaio 2015 | Posted in Antipasti, Un tocco in più…
Bene, se chi posta a Capodanno posta tutto l’Anno sono felice di poter dire che non solo non lascio ma raddoppio, quindi vi do subito subito anche la descrizione dell’ […]
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1 gennaio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Per l’Ultimo/il Primo dell’anno vi propongo il mio primo piatto della… Vigilia! Uhm. Suona così così. Beh-beh non è più strano di molte altre cose che faccio e dico, inoltre pensare […]
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29 dicembre 2014 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Come promesso inizio in tempo record a condividere le ricette del mio menù della Vigilia, pronti? Via! Con questo piccolo appetizer da servire con l’aperitivo devo ammettere di aver “barato” […]
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27 dicembre 2014 | Posted in Bocconcini, Menù completi
E’ troppo tardi per augurarvi buon Natale, ma sono ancora in largo anticipo per i Buon Anno e i Buona-Epifania-che-tutte-le-Feste-si-porta-via… Sono già reduce da una buona serie di cene, cenette […]
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