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7 Recuperi creativi delle Lenticchie

17 gennaio 2015 | Posted in 7 giorni in tavola, Menù completi

Alzi la mano chi ha ancora nel freezer un fiume di lenticchie già cotte ed avanzate dai cenoni! Ok, non posso vedervi sventolare tutte due le braccia per aria ma […]
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Caponatina siciliana tradizionale

3 gennaio 2015 | Posted in Contorni, Piccole Chicche

Questo Natale per la prima volta mi sono cimentata con la caponata (il fatto che ap prepararl sia una Veneta non so se possa far gridare vendetta a Dio tutti i […]
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Cipolline in agrodolce

7 dicembre 2014 | Posted in Bocconcini, Contorni

Approfitto della ricetta del brasato al melograno che ho postato poco fa per buttarvi lì, alla FacimmoAmpressoStyle (perchè parlo come un gangster di Little Italy?!), anche quella delle cipolline in […]
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Risotto ubriaco alle pere e formaggio

7 dicembre 2014 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti

Confesso: non amo la frutta. O meglio, mi piace ma non mi viene in mente di mangiarla, ho una pigrizia in-fruttuosa. Ho un rapporto di fedeltà assoluta con il salato. […]
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