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La Torta più facile del mondo

24 luglio 2016 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci

Sono tornata!! Mi sono assentata un paio di settimane perché avevo mille mila cose da fare e anche perché ho festeggiato il mio compleanno (in più tranche devo dire, è […]
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Ceno e Posto: Risotto fumè con Peperoni e Provola

21 maggio 2016 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti

Sono un po’ fanatica dei risotti. Non comprendo chi chiama “risotto” un riso all’inglese condito o una minestra a malapena addensata. Ho le mie fisse: se il risotto è al […]
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Risotto Funghi, Taleggio e Rosmarino

19 marzo 2016 | Posted in Bocconcini, Primi piatti

Prima di tutto: Buona Festa del Papà a tutti i Babboniiiiiii!!! Non dimenticatevi di fare gli auguri ai vari Daddy!!! E veniamo a noi, con un piatto che piace moltissimo […]
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L’Ultima Zuppa d’Inverno

13 marzo 2016 | Posted in Bocconcini, Primi piatti

Finalmente questo week-end ho visto le prime avvisaglie di primavera: ho fatto un giro al mercato, ho preso le prime fave e ho comprato anche le primule (io che ho […]
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7 Seitan

27 febbraio 2016 | Posted in 7 giorni in tavola, Secondi Piatti

Non sono vegetariana ma il seitan mi piace. Mi piace tanto ma non mi piace sempre, perché non credo sia facile farlo bene e anche tra le varie marche del […]
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Tortine morbide della Pills

19 febbraio 2016 | Posted in Dessert e Dolci, Un ospite speciale

Sono così contenta di presentare una delle millemila ricette della mia amica più talentuosa quando si parla di pasticceria (e non solo di pasticceria)…un dolce della Silvia!!! Per fortuna/purtroppo (no. […]
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Natale 2015: 7 Menù delle Feste

21 dicembre 2015 | Posted in 7 giorni in tavola, Menù completi

In questi giorni mi sento come il Bianconiglio di Alice “E’ tardi!!! E’ tardiiiiiiiii!!”… mancano pochissimi giorni a Natale e ci sono tante TANTE cose che devo fare: il blog, […]
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Natale 2015: Vellutata di Topinambur con dadolata di Zucca

24 novembre 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti

L’anno scorso mi sono ridotta proprio all’ultimo secondo con le ricette di Natale, quest anno spero di essere un po’ più tempestiva e inizio già oggi a presentarvi qualche ricettina… […]
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Ciambella Arlecchino: mix di riso freddo e verdure

9 giugno 2015 | Posted in Piatti Unici, Piccole Chicche

Ok, nonostante la canicola smettere di cucinare del tutto non si puote, ma almeno la possibilità di mangiare tutto freddo questo sì, accidenti!! L’anno scorso e quello precedente sono stati […]
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Il dolce dei dolci: Profiteroles black and white

9 maggio 2015 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche

Esattamente una settimana fa: un pigro e coccolo risveglio domenicale a casa del Lungo Capo. La notizia che i suoi andavano fuori a pranzo e ci lasciavano libera la casa […]
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