31 dicembre 2016 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Durante le Feste c’è il tempo di dedicarsi a piatti di lunga cottura, piatti di carne importanti come gli arrosti. Quest anno ho avuto qualche difficoltà perché la prima volta […]
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25 settembre 2016 | Posted in Bocconcini, Contorni
Le patate al forno sono il classico contorno che amano tutti, ma farle a regola d’arte non è scontato… croccanti, versatili, golose… ci ho messo un po’ a mixare tutte […]
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21 dicembre 2015 | Posted in 7 giorni in tavola, Menù completi
In questi giorni mi sento come il Bianconiglio di Alice “E’ tardi!!! E’ tardiiiiiiiii!!”… mancano pochissimi giorni a Natale e ci sono tante TANTE cose che devo fare: il blog, […]
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22 settembre 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
Era un bel pezzo che non facevo un repulisti “importante” degli avanzi per realizzare una cena completa trasformando, mixando, rielaborando tutto tutto tutto quello ho… vi avevo già fatto un […]
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3 maggio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
La stagione delle rosole era appena iniziata e come l’amore appena nato di Mina è già finita… ahimè! Per saperne di più su questa erba spontanea e su come la […]
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