19 giugno 2016 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Premetto: questa non è farina del mio sacco, ho letto la ricetta anni fa su un blog piuttosto famoso e che mi piace tantissimo, Il Cavoletto di Bruxelles. E’ un’ideuzza […]
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24 aprile 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
La scorsa settimana vi avevo mostrato il mio primo di Pasqua, ovvero le mie Reginette accompagnate ai Fiori di Zucca ripieni di Tastasale, ovvero di pasta fresca di salame. Avevo […]
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29 dicembre 2015 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Iniziamo con le ricette che ho preparato per la Vigilia. Come già detto il tema della cena è stato Pesce-Agrumi-Spezie. Di solito tutti gli anni mi distruggo cucinando per due […]
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5 dicembre 2015 | Posted in Antipasti, Un ospite speciale
Incredibile ma vero, dopo un post di “7 giorni in tavola” ritorna dopo un sacco di tempo anche una ricetta di “Un ospite speciale” e oggi vi presento una cosina […]
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30 maggio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Il frigo a volte più che raccontare storie di ricette ed idee mangerecce… piange fredde lacrime!! Oggi ero davvero a corto di ingredienti e di dovermi arrabattare con pochi residuati bellici […]
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22 aprile 2015 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Qualche tempo fa mi ero impunemente ascritta nell’elenco dei cuochi Veneti meritevoli di gogna mediatica, ricordando la “magra” di Cracco circa la pasta alla carbonara (o era all’amatriciana!?) originale. La […]
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1 gennaio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Per l’Ultimo/il Primo dell’anno vi propongo il mio primo piatto della… Vigilia! Uhm. Suona così così. Beh-beh non è più strano di molte altre cose che faccio e dico, inoltre pensare […]
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