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Verdure Nascoste: 7 Piatti di Pasta al Pesto

5 novembre 2018 | Posted in 7 giorni in tavola, Primi piatti

Oggi inizio con un po’ di sproloqui off topic, in cucina ci andiamo tra un po’! Parafrasando una nota canzone… che colore ha la serenità? Ultimamente mi sento un po’ […]
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Cestini Yin e Yang

24 settembre 2018 | Posted in Antipasti, Il frigo racconta...

Ho un “problema” da sempre: l’estate. Penso di essere una di quelle persone che d’estate invece di essere più in forma e di mangiare più sano cade pesantemente in tentazione: […]
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Freschissimo: Ruote tiepide con pesto e frittata

8 settembre 2018 | Posted in Bocconcini, Primi piatti

Un’ ultima ricetta estiva prima che sia troppo tardi! Fino a qualche tempo fa tenevo in casa un faldone zeppo di ritagli di ricette vecchie come matusalemme che avevo ritagliato […]
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Freschissimo: 7 Insalatone Estive

29 luglio 2018 | Posted in 7 giorni in tavola

A Novembre 2015 avevo pubblicato il post sulle mie 7 insalatone d’inverno contando di doppiare l’estate successiva con quelle più fresche…devo aver preso una botta in testa perché vi ho […]
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Pasta GrandeSud

17 giugno 2018 | Posted in Bocconcini, Primi piatti

Qualche settimana fa stavo abbrutendomi sul divano e per abbrutimento intendo “maratona di scemenze alla tivì”…mi sono sciroppata persino una puntata del Boss delle Cerimonie che di norma skippo. Mi […]
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Fibers Jam

9 giugno 2018 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci, Il frigo racconta...

Vi avevo già esposto la mia predilezione per le supercolazioni da week-end e per le centrifughe del sabato mattina. Vi rompo le scatole da svariati anni sull’impellente necessità di evitare […]
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7 Risotti di Primavera

29 maggio 2018 | Posted in 7 giorni in tavola, Primi piatti

Sono a dir poco contenta di essere qui, al tavolo della mia cucina a scrivere questo post: è una meravigliosa, luminosa, soleggiata e fresca giornata di primavera, il clima frizzante […]
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Ceno e Posto: Porri al Forno gratinati con il Crucolo

13 maggio 2018 | Posted in Bocconcini, Contorni

La cosa migliore di avere una casa luminosa e vicina al lavoro è disporre di più tempo per cucinare, avere più voglia di farlo perché non arrivo devastata dalla giornata […]
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Una Pizza che è un gran Pasticcio

29 aprile 2018 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici

Tra Pasqua, 25 Aprile e Primo Maggio capita di fare pranzi e pranzetti, in famiglia e tra amici… uno dei miei cavalli di battaglia sono sempre i pasticci di lasagne… […]
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Fiori di Zucca del Nord

25 aprile 2018 | Posted in Antipasti, Bocconcini

Qualcuno ha scritto: “Anche gli alberi a primavera scrivono poesie. E gli stupidi pensano che siano dei fiori” …beh gli alberi non sono gli unici a fiorire in primavera… in […]
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