25 febbraio 2015 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Mamma quant’è buono il broccolo romano, mamma quanto è bbbbuono!! L’ho scoperto in tempi relativamente recenti, prima ero molto più avvezza al cavolfiore, al cavoletto di Bruxelles ed al broccolo […]
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22 febbraio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Menù completi
Questo post nasce alla fine di un week end in cui ho avuto ospiti a casa; di norma tendo a non cucinare in eccesso, a meno che non abbia già […]
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19 febbraio 2015 | Posted in Bocconcini, Menù completi
Il mio dolce cioccolatoso di San Valentino l’avete già visto (e a quattro giorni di distanza posso dirvi che è stato spazzolato senza neanche passare dal via – unico difettuccio: […]
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15 febbraio 2015 | Posted in Bocconcini
Ebbene sì, è l’ora di farsi del male!! (Papapappaparapppapàà, rullo di tamburi) Ho deciso di darmi definitivamente la zUppa sui piedi e di impegnarmi a postare non una ma due […]
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14 febbraio 2015 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Mentre scrivo sono (già!) le 22: 36 del 13/02/2015 e Carletto Conti sta presentando una finta Ornella Vanoni a Sanremo (per la serie questa-è-la-settimana-di-Sanremo-e-non-ci sono-per-nessuno!!), ho appena finito una settimana […]
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7 febbraio 2015 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Carnevale non è Carnevale senza dolcetti! Ovviamente io sono particolare/stramba come sempre e mi tocca dire di non impazzire per fritole, castagnole, o come altro chiamate nelle varie parti d’Italia […]
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31 gennaio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Continuo con la serie di piatti di Carnevale insoliti e caratterizzati da tanto colore… oggi quindi vi lancio l’idea di un piatto allegro come una manciata di coriandoli, complice anche […]
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24 gennaio 2015 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
La cosa che mi inquieta del detto che l'”Epifania tutte le Feste si porta via”… è che è una grande, sonora BALLA!! Infatti il 7 Gennaio segna l’inizio ufficiale del […]
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17 gennaio 2015 | Posted in 7 giorni in tavola, Menù completi
Alzi la mano chi ha ancora nel freezer un fiume di lenticchie già cotte ed avanzate dai cenoni! Ok, non posso vedervi sventolare tutte due le braccia per aria ma […]
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10 gennaio 2015 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Oggi come promesso andiamo di Recupero-Avanzi-Pranzoni-e-Cenoni-di-Natale-Capodanno-Befana-Cene-Varie. Stavolta i protagonisti sono una triste confezione di mascarpone consumata a metà (residuato bellico di un tiramisù) e qualche fetta di prosciutto crudo (rimaste […]
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