24 gennaio 2016 | Posted in Bocconcini, Piatti Unici, Secondi Piatti
Era una vita che volevo fare i tortini di alici al forno e finalmente li ho fatti (magari la prossima volta li faccio con le verdure). Stavolta ho scelto una […]
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19 gennaio 2016 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Ho servito questi biscottoni ad un piccolo thè con il Lungo Capo ed un amico il cui commento è stato “Ammettilo, hai raddoppiato le dosi per sbaglio!”… e invece no!! […]
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13 gennaio 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Vi capita mai di non usare un’intera confezione di lasagne per il pasticcio? A me spessissimo e anche stavolta ho avanzato tre lasagne mooolto sottili che non erano sufficienti per un […]
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10 gennaio 2016 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Ormai Natale è passato, ma non avevo ancora finito con i piattini delle mie Feste. Concludo il mini ciclo sui piatti della Vigilia-Pesce-Agrumi-Spezie con un secondo piatto semplicissimo ma di […]
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6 gennaio 2016 | Posted in Antipasti, Il frigo racconta...
Ricettina supervelocisssssimissima per recuperare la pasta sfoglia o la pasta brisée avanzata (anche i ritagli di quella industriale): in questo caso avevo avanzato un pugno di pasta integrale dopo aver […]
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4 gennaio 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Interrompo momentaneamente la serie dei post sui piatti della Vigilia per mostrarvi quel che ho fatto… a Capodanno! Nel post sui Menù delle Feste vi avevo promesso di mostrarvi presto […]
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1 gennaio 2016 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Buon anno a tutti!!! Auguro a tutti un 2016 ricco di tutti i gusti della vita!! …E parlando di gusto riprendo con i post dei piatti del mio 24 Dicembre. […]
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29 dicembre 2015 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Iniziamo con le ricette che ho preparato per la Vigilia. Come già detto il tema della cena è stato Pesce-Agrumi-Spezie. Di solito tutti gli anni mi distruggo cucinando per due […]
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26 dicembre 2015 | Posted in Un tocco in più…
Stasera sento aria di neve. Ma forse è solo la speranza che se ne vada questa nebbia e soprattutto questo smog. Nelle ultime 24 ore mi sono sparata una discreta maratona […]
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26 dicembre 2015 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Nel post precedente vi ho proposto tante ricette per creare i vostri menù di Natale ma ne mancavano ancora un paio e la prima ve la posto adesso (da questo […]
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