5 agosto 2016 | Posted in 7 giorni in tavola, Secondi Piatti
Il modo più semplice, sano e leggero di mangiare il pesce è di schiaffare un trancio o un filetto nel forno con un po’ d’olio, sale, magari pepe e qualche […]
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24 luglio 2016 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci
Sono tornata!! Mi sono assentata un paio di settimane perché avevo mille mila cose da fare e anche perché ho festeggiato il mio compleanno (in più tranche devo dire, è […]
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3 luglio 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Tra le verdure di stagione ci sono le biete, e ne avevo un po’ di lessate. Troppo poche per un contorno, ma abbastanza per farcirci delle braciole: quelle erano proprio […]
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26 giugno 2016 | Posted in Bocconcini, Contorni
Contornino veloce veloce e freschissimo, piccantino e colorato, vi servono (per 4 persone): 300 gr di pomodorini misti (rossi, verdi e gialli) 50 gr di parmigiano un ciuffo di origano […]
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19 giugno 2016 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
Premetto: questa non è farina del mio sacco, ho letto la ricetta anni fa su un blog piuttosto famoso e che mi piace tantissimo, Il Cavoletto di Bruxelles. E’ un’ideuzza […]
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11 giugno 2016 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Quest’estate si sta facendo un po’ attendere ma ormai ci siamo! E quindi direi che finalmente potrei inaugurare una nuova serie di post: “Freschissimo”, tutti piatti anticaldo perfetti per i mesi […]
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5 giugno 2016 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Strawberryfields forever!!! Settimane di mangiate di fragole, prima che la loro breve stagione si esaurisca… in macedonia, col gelato, con la glassa d’aceto balsamico, con la panna… e oggi come […]
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29 maggio 2016 | Posted in Un tocco in più…
Oggi sono stra delusa dal tempo… mi sono illusa che fosse arrivata l’estate e invece ecco di nuovo nuvole minacciose e pioggia dietro l’angolo. Per GIORNI. Quindi dato il mio […]
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21 maggio 2016 | Posted in Piccole Chicche, Primi piatti
Sono un po’ fanatica dei risotti. Non comprendo chi chiama “risotto” un riso all’inglese condito o una minestra a malapena addensata. Ho le mie fisse: se il risotto è al […]
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15 maggio 2016 | Posted in Antipasti, Bocconcini
Era un bel pezzo che non facevo un post di questa serie!! Ho preparato questi muffin giusto oggi a pranzo: avevo il treno presto per andare a Treviso dal Lungo […]
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