7 dicembre 2014 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Piatto di carne, piatto “importante” e a lunga cottura, piatto di Natale. Eh, ci vuole, ci vuole! E soprattutto a Natale ci vuole il melograno, che è buono, che ha […]
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7 dicembre 2014 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
A fine estate 2013 sono andata a mangiare con il daddy in trattoria a Vicenza, Da Tullio e finalmente dopo un sacco di tempo e di curiosità ho assaggiato gli […]
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7 dicembre 2014 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti
Confesso: non amo la frutta. O meglio, mi piace ma non mi viene in mente di mangiarla, ho una pigrizia in-fruttuosa. Ho un rapporto di fedeltà assoluta con il salato. […]
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7 dicembre 2014 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
Per il mio ormai appuntamento fisso giovedì-sera-pesce questa settimana ho voluto inventarmi una pietanza composita, che riunisse proteine, cereali e verdure, che potesse essere (come in questo caso) una sorta […]
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6 dicembre 2014 | Posted in 7 giorni in tavola, Antipasti
Niente è più salvavita più di un bel rotolo di pasta brisée (la mia preferita) o di pasta sfoglia! E’ vero, se fossi una cuoca meno farlocca mi adopererei per produrre SEMPRE […]
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