17 gennaio 2021 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Le vacanze di Natale sono già un ricordo e molti hanno ricominciato a prepararsi la “schiscetta” o hanno ricominciato il solito tran tran lavoro-pausa veloce-ritorno al lavoro. Altri ancora sono […]
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4 dicembre 2020 | Posted in Bocconcini, Contorni
Si sa che a Natale si mangia. Troppo. E si mangia. E si rimangia. Si spazzolano canapé e tartine, ci si rimpinza di pasticcio e arrosto, si indugia tra cioccolata, […]
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15 marzo 2020 | Posted in Bocconcini, Primi piatti, Senza categoria
Guardate anche voi Cortesie per gli Ospiti? Io molto spesso, mi ero disintossicata ma con queste giornate blindate del Corona Virus sono ricaduta nel loop delle infinite repliche. Ormai ho […]
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5 novembre 2018 | Posted in 7 giorni in tavola, Primi piatti
Oggi inizio con un po’ di sproloqui off topic, in cucina ci andiamo tra un po’! Parafrasando una nota canzone… che colore ha la serenità? Ultimamente mi sento un po’ […]
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13 maggio 2018 | Posted in Bocconcini, Contorni
La cosa migliore di avere una casa luminosa e vicina al lavoro è disporre di più tempo per cucinare, avere più voglia di farlo perché non arrivo devastata dalla giornata […]
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15 ottobre 2017 | Posted in Antipasti, Il frigo racconta...
Io sono recuperina, si sa, e se non amassi infilare la testa nel forno (in senso figurato, non come Sylvia Plath) e nel frigo probabilmente non avrei nemmeno dato vita […]
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17 settembre 2017 | Posted in Piatti Unici, Piccole Chicche
Oggi ricettina super easy e verdurosa che ho fatto parecchie volte: il plumcake salato agli spinaci. Questa volta però ho fatto un piccolo esperimento, ovvero ho cambiato semplicemente la modalità […]
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12 marzo 2017 | Posted in Bocconcini, Contorni
Questo piatto lo faceva la mia mamma, che però lo friggeva in olio… oggi vi propongo una versione al forno, più leggera ma ugualmente croccante e gustosa che vi farà […]
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9 dicembre 2016 | Posted in Bocconcini, Contorni
Prima di iniziare il post faccio un trafiletto off topic ma non troppo: Kitchen Girl ha compiuto due anni!!! Sono già due anni che sproloquio, spadello e spignatto. Grazie a […]
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30 ottobre 2016 | Posted in Il frigo racconta..., Secondi Piatti
Mangiare tantissima verdura senza quasi accorgersene, gustando un gustoso polpettone (eeeh chiamarlo meatloaf fa più ‘mmmmmericano no?!) …. è un secondo molto pratico: il pollo è sempre un passepartout, e […]
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