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PiadaPizza Mediterranea

13 dicembre 2014 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici

La settimana scorsa stavo facendo la spesa in quel di Treviso ed avevo già acquistato della spianata calabra, che il mio ometto Kub aka Il Lungo Capo adora. Al banco […]
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Kub Meatballs…ovvero le polpette dell’ammmmore!!! <3

7 dicembre 2014 | Posted in Secondi Piatti, Un ospite speciale

Sono contentissima di inaugurare la categoria “Un ospite molto speciale” con la collaborazione della mia dolce metà, o meglio, MiaDolceUnQuarto (io ovviamente sono la SuaDolceTreQuarti…vi lascio intuire il perché di […]
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Antipasto della Vigilia: Tronchetto di Natale Innevato e Salato

7 dicembre 2014 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche

In virtù di un abbonamento semestrale a Cucina Moderna gentilmente offerto l’anno scorso dal mio operatore telefonico in quanto cliente super-giurassico ho avuto la possibilità di fare tra le altre […]
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Cipolline in agrodolce

7 dicembre 2014 | Posted in Bocconcini, Contorni

Approfitto della ricetta del brasato al melograno che ho postato poco fa per buttarvi lì, alla FacimmoAmpressoStyle (perchè parlo come un gangster di Little Italy?!), anche quella delle cipolline in […]
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Gnocchetti Barbie style

7 dicembre 2014 | Posted in Il frigo racconta..., Primi piatti

A fine estate 2013 sono andata a mangiare con il daddy in trattoria a Vicenza,  Da Tullio  e finalmente dopo un sacco di tempo e di curiosità ho assaggiato gli […]
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7 Torte Salate dell’ultimo minuto (fall-winter version)

6 dicembre 2014 | Posted in 7 giorni in tavola, Antipasti

Niente è più salvavita più di un bel rotolo di pasta brisée (la mia preferita) o di pasta sfoglia! E’ vero, se fossi una cuoca meno farlocca mi adopererei per produrre SEMPRE […]
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