27 novembre 2023 | Posted in Antipasti, Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Durante l’estate 2020 ho imparato (con grande soddisfazione) a fare i panini al latte che ho usato per i miei mini hamburger, da allora li ho fatti abbastanza spesso perché […]
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17 gennaio 2021 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Le vacanze di Natale sono già un ricordo e molti hanno ricominciato a prepararsi la “schiscetta” o hanno ricominciato il solito tran tran lavoro-pausa veloce-ritorno al lavoro. Altri ancora sono […]
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12 dicembre 2020 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Stasera si passa ad un secondo piatto festivo, festoso, festaiolo, festante. E’ comodo da preparare in anticipo e se come me per stare con i vostri cari farete un pranzo […]
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15 agosto 2020 | Posted in Piatti Unici, Piccole Chicche
Oppps I did it again! Sono passati MESI da quando ho postato i miei hamburger su Instagram per la Giornata Mondiale dell’Hamburger e con la promessa di scrivere la ricetta […]
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27 maggio 2020 | Posted in 7 giorni in tavola, Antipasti, Menù completi, Piatti Unici, Primi piatti, Secondi Piatti
Cosa succede quando dici al tuo compagno di andare lui al supermercato e gli chiedi di acquistare tre mozzarelle anziché due e lui ritorna con tre confezioni da tre?! Che […]
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28 aprile 2020 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Direi che dopo un pacco di tempo è assolutamente opportuno riprendere in mano alcune vecchie abitudini, ovvero le ricette a tema: il Ricettario di Bordo e La Cuoca Seriale ed altre […]
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26 aprile 2020 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Ok, la pasta fresca mi ha preso la mano e con tutte queste primizie del periodo non è possibile non aver voglia di esaltarle in tutti i piatti. Oggi spero […]
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13 aprile 2020 | Posted in Piccole Chicche, Secondi Piatti
Tipicamente mio…. cercare di fare tutto per tempo in tempo da pubblicare i post entro la mezzanotte precedente al dì di festa, non riuscirci e consolarmi autoconvincendomi che almeno mi […]
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28 marzo 2020 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci
Dopo la ricetta dei Muffin ai Piselli con Crema di Prosciutto ve ne avevo promesso una versione cioccolatosa. Vista l’occasione pasquale volevo una cosa assurdamente golosa e cerca che ti […]
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22 dicembre 2019 | Posted in Bocconcini, Contorni
Ok, lo so, non si dice Jack, si dice Jacket Potatoes, patate con la giacca, ma mi piace troppo chiamare per nome queste splendide, gustose, “esagerate” …patate americane! A casa […]
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