25 marzo 2017 | Posted in Antipasti, Piccole Chicche
A Treviso l’altro giorno i ga “brusà a vecia!” (ovvero bruciato la vecchia), cerimonia suggestiva, goliardica e storica che indica il desiderio di lasciarsi alle spalle le cose brutte dell’anno […]
Portami ai fornelli! »
18 marzo 2017 | Posted in Dessert e Dolci, Il frigo racconta...
Domani io e il Lungo Capo siamo state a pranzo dai suoi genitori… ma abbiamo cucinato noi. Il Lungo Capo si è cimentato nelle sue ormai celebri e da me […]
Portami ai fornelli! »
12 marzo 2017 | Posted in Bocconcini, Contorni
Questo piatto lo faceva la mia mamma, che però lo friggeva in olio… oggi vi propongo una versione al forno, più leggera ma ugualmente croccante e gustosa che vi farà […]
Portami ai fornelli! »
5 marzo 2017 | Posted in Dessert e Dolci, Il frigo racconta...
Qual è il vostro dolce preferito? Mi piacerebbe molto se lo scriveste qui sotto nei commenti o su FB se siete più comodi!!! (visto che comunque mi copia i commenti […]
Portami ai fornelli! »
26 febbraio 2017 | Posted in 7 giorni in tavola, Menù completi
Quasi due anni fa vi avevo dato qualche consigliuzzo anti spreco, vi metto il link del primo articolo qui! Quest anno facciamo il bis, probabilmente molte cose le conoscete già, […]
Portami ai fornelli! »
19 febbraio 2017 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Incredibilmente in questi giorni ho già vissuto i primi cenni di primavera!! Amo il naturale ciclo delle stagioni e non soffro troppo n il caldo nè il freddo….ma arrivati a […]
Portami ai fornelli! »
12 febbraio 2017 | Posted in Bocconcini, Piatti Unici, Secondi Piatti
Prima di darvi questa ricetta parto da due punti cardine: 1 – era una vita che non facevo post della serie Pranzi da Ufficio. Male, molto male Ele!!! Da quando […]
Portami ai fornelli! »
5 febbraio 2017 | Posted in Dessert e Dolci, Piccole Chicche
Durante la settimana non sono una maniaca della colazione al bar, a parte per il secondo caffè della mattinata con i colleghi prima di iniziare a lavorare, non prendo mai […]
Portami ai fornelli! »
28 gennaio 2017 | Posted in Bocconcini, Contorni
Sono 18 giorni che ho il gesso e dall’altroieri posso fare qualche passo senza stampelle…. quindi mi auguro di poter tornare a cucinare oggi, almeno cose veloci. Nel frattempo il […]
Portami ai fornelli! »
26 gennaio 2017 | Posted in Il frigo racconta..., Piatti Unici
Un’altra ricetta sana ed economica, perfetta per riutilizzare le verdure lesse avanzate: io ho usato un mezzo broccolo romano, ma si può replicare con verze, carote, spinaci… Inoltre sono sicura […]
Portami ai fornelli! »