My Expo2015
14 settembre 2015 | Posted in Bocconcini
Ci ho messo una vita e mezza a decidermi di andare ad Expo e posso dirlo? Sono stata una polla! Sono stata un essere avicolo da cortile di scarsa intelligenza […]
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Bocconcini
Ricordate quando la mamma da piccoli vi impediva di prendere la caramella o il quadratino di formaggio prima di pranzo perché “vi rovinate l’appetito”? Sicuramente aveva ragione ma quanto è bello spiluccare quando si ha un buchetto allo stomaco? Qui cercherò di spezzare il digiuno tra un post e l’altro e di ingannare l’attesa con consigli veloci, piccoli spunti, un po’ di foto al volo dei “piatti del giorno” e qualche pezzettino della mia vita. Enjoy!
Expo in pillole
12 settembre 2015 | Posted in Bocconcini
Ebbene sì. Ce l’ho fatta. Sono andata ad Expo. Ho visto qualcosa di Expo (poco, troppo poco). Ho fatto file infinite, conosciuto persone simpatiche lungo quelle file. Ho guardato, annusato, assaggiato […]
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Pranzi da ufficio, quarta puntata: Insalata di cereali e legumi e non solo
7 settembre 2015 | Posted in Bocconcini, Menù completi
Ferie finite, si torna al lavoro e la mia collega Rossana mi ha portato un tardivo quanto gradito regalo di compleanno, ovvero una lunch box con la quale portarmi il […]
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Bella Figura con Poca Fatica e Poca Spesa – 3: Teglia di Pane Carasau con Crescenza e Peperoni
2 settembre 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Stanca di invidiare alla morte tutti coloro che hanno trascorso le ferie in Sardegna ho pensato di consolarmi comprandomi al supermercato una confezione di Pane Sardo Carasau (patetico? Probabile!!) e […]
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Torta fresca al limone e basilico
29 agosto 2015 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci
Prima che questo colpo di coda d’estate finisca (sob!) vi propongo una tortina anticalura la cui creazione mi è stata ispirata l’anno scorso da una passeggiata coi nipotastri del Lungo […]
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Bella Figura con Poca Fatica e Poca Spesa: Spaghettino del mugnaio con Capesante gratinate
30 luglio 2015 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Inauguriamo una nuova mini serie? Ma sì, dai! Dopo i pranzi da ufficio che già conoscete (e che torneranno presto) abbandoniamo le scrivanie e passiamo a cose più divertenti come […]
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Buona colazione a me (e a voi!) con una Torta alle pesche e pistacchi!
25 luglio 2015 | Posted in Bocconcini, Dessert e Dolci
La Donna del Caffè e del Salato (sono io!) solitamente a colazione si pappa un toastino miserando composto da due fettine di pan carrè e una singola fettina al formaggio, […]
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Caprese Insolita
12 luglio 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Parto con una richiesta anticipata di scuse nei confronti dei napoletani connessi: lo so che la mozzarella vera, quella buona si tiene fuori dal frigo, si utilizza subito e si […]
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Trota gourmet
26 giugno 2015 | Posted in Bocconcini, Secondi Piatti
Io l’ho sempre pensato: sarebbe poco interessante da parte mia proporre piatti molto tradizionali o già visti, perché non sono una chef o una fine cultrice dell’enogastronomia (magari!!!!) e non […]
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Insalata di riso Sushi-Mojito
18 giugno 2015 | Posted in Bocconcini, Primi piatti
Mi spiace per voi, ma diventerò un po’ monotona: estate per me vuol dire soprattutto (ma non solo, vedrete) riso freddo e tanto pesce. Se poi stanno insieme tanto meglio! […]
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